臨汾新聞網(wǎng)訊 近日，在鄉(xiāng)寧縣昌寧鎮(zhèn)下縣社區(qū)的千畝長山藥種植基地內(nèi)，一排排整齊的架子上，長山藥藤蔓蓬勃生長，沿著架子奮力攀爬，構(gòu)成一幅生機盎然的綠色畫卷。如今的長山藥已成為下縣社區(qū)群眾開啟幸福生活大門的“金鑰匙” ，讓他們在鄉(xiāng)村振興的道路上闊步前行。
千畝長山藥基地光照好，土壤肥沃，水源充足，具有良好的種植基礎(chǔ)，所生產(chǎn)的長山藥口感更是“柔、軟、甜、綿”，且具備個大、營養(yǎng)豐富等特點。近年來，在下縣社區(qū)“兩委”班子的不斷努力下，長山藥已成為該地一張亮麗的名片。其中，有一個人不得不提，他就是鄉(xiāng)寧縣益壽長山藥專業(yè)合作社負責(zé)人張永康。
據(jù)了解，鄉(xiāng)寧縣益壽長山藥專業(yè)合作社目前有260余名社員，全部為下縣社區(qū)居民，通過負責(zé)人帶頭、社員種植的發(fā)展模式，實現(xiàn)資源共享、互助共贏。2018年，在外創(chuàng)業(yè)多年的張永康回到家鄉(xiāng)當(dāng)選為下縣社區(qū)干部，并擔(dān)任該合作社負責(zé)人?！拔覐男【透笕嗽陂L山藥地里干活，對長山藥的生長習(xí)性十分了解，那時候家家戶戶種植長山藥，是家庭的一項主要收入來源。擔(dān)任合作社負責(zé)人后，我就想著好好發(fā)展長山藥產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。”張永康說。
“只有清楚基地內(nèi)長山藥的種植、產(chǎn)量、銷售等方面情況后，才能做出更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃?！痹诮邮趾献魃绾螅瑥堄揽蛋l(fā)現(xiàn)，該基地的長山藥每年產(chǎn)量在35萬余公斤，價格每公斤在20元至40元不等。雖然長山藥的產(chǎn)量和價格都不錯，但由于受到儲存和銷售渠道的限制，每年都會有一些長山藥受損，這讓張永康心疼不已。為了提高長山藥的經(jīng)濟效益，讓每一根長山藥都能發(fā)揮最大價值，張永康開始探索長山藥的儲存和深加工之路。
近年來，在鄉(xiāng)寧縣委、縣政府的大力支持下，下縣社區(qū)千畝長山藥基地改變以往粗放式生產(chǎn)經(jīng)營方式，實現(xiàn)了精細化、飛躍式的發(fā)展，建起了長山藥儲存庫，并新建1000立方米灌溉水池。同時，積極與長山藥深加工企業(yè)合作，委托企業(yè)對合作社的長山藥進行深加工，提高產(chǎn)品附加值。在此過程中，無論是原料的挑選還是產(chǎn)品包裝設(shè)計，亦或是銷售渠道的拓展，張永康都親力親為，“只有打造出高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能在市場上站穩(wěn)腳跟。”張永康說。
在合作社展廳內(nèi)，展覽架上擺滿了長山藥和長山藥手工掛面、刀削面、粉條等深加工產(chǎn)品?！拔覀兊拈L山藥手工掛面堅持傳統(tǒng)手工制作工藝，經(jīng)過十八道工序精心制作而成，是自然發(fā)酵形成的空心面，在保持口感的同時，還能使長山藥的營養(yǎng)成分均勻地分布在面條中。”張永康話語中充滿了自豪。
為了進一步提升長山藥的產(chǎn)量和品質(zhì)，張永康多次前往河南、河北、山東等地深入考察學(xué)習(xí)山藥種植經(jīng)驗。每到一處，他都虛心向當(dāng)?shù)氐姆N植大戶和專家請教，學(xué)習(xí)先進的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗。在考察過程中，張永康發(fā)現(xiàn)，下縣社區(qū)的長山藥畝產(chǎn)在1000—1500公斤之間，還有很大提升空間。
于是，張永康積極尋求合作，與國家中藥材產(chǎn)業(yè)體系山藥運城試驗站攜手，共同探索適合本地的種植技術(shù)?！敖?jīng)過技術(shù)人員的試驗，發(fā)現(xiàn)我們肥力發(fā)酵不均勻，從而影響長山藥的生長?！苯?jīng)過技術(shù)人員改良后，肥料的質(zhì)量和效果都有了很大提升。同時，對長山藥的種植技術(shù)進行了全面提升，通過改良土壤結(jié)構(gòu)，使20厘米以下土壤變得更加疏松，為長山藥生長創(chuàng)造了良好的環(huán)境。功夫不負有心人，經(jīng)過一系列改良措施，該合作社長山藥的畝產(chǎn)較原先提升了500公斤左右，產(chǎn)量實現(xiàn)了大幅增長。
在提升長山藥產(chǎn)量和品質(zhì)的同時，張永康還意識到機械化種植的重要性。他積極引進先進的種植機械設(shè)備，從耕地、播種到收獲，逐步實現(xiàn)了長山藥種植的機械化操作。這不僅大大提高了種植效率，降低了勞動強度，還為長山藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
“如今，基地內(nèi)長山藥的銷量每年能達到5萬盒左右，深加工產(chǎn)品更是供不應(yīng)求?！睆堄揽嫡f。走在千畝長山藥種植基地，翠綠的藤蔓生長旺盛，作為益壽長山藥專業(yè)合作社特有品牌，“下縣益壽”正在為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。
記者 劉文軍
責(zé)任編輯：暢任杰
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