盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)蒲縣農(nóng)村，放眼望去，無論是在公路兩側(cè)、房前屋后，還是在菜畦溝畔、山坡林間，滿目皆是茂密的核桃林，枝頭已掛滿飽含致富希望的核桃青果。
蒲縣屬黃土高原殘?jiān)珳羡謪^(qū)，土層深厚，平均960米，地理環(huán)境和氣候條件對于核桃種植得天獨(dú)厚。近年來，該縣縣委、縣政府立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，圍繞“生態(tài)環(huán)保立縣、特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”的發(fā)展思路，做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)，使其成為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“擎天樹”、增加農(nóng)民收入的“搖錢樹”、福蔭子孫后代的“長富樹”、建設(shè)美好家園的“生態(tài)樹”。
找準(zhǔn)目標(biāo)——上下齊動(dòng)涌熱潮
從2007年大上核桃產(chǎn)業(yè)開始，蒲縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的黨委書記與縣里簽下軍令狀，必須完成每年的核桃種植任務(wù)。全縣核桃種植面積迅速增加。到目前，已發(fā)展至9萬畝，人均近1畝，成為農(nóng)民增產(chǎn)增收的綠色銀行。
為什么要在核桃產(chǎn)業(yè)上花大力氣？據(jù)該縣縣委書記鄧彩彪、縣長閆建國介紹，蒲縣總?cè)丝?0％是農(nóng)民，是全省產(chǎn)煤大縣之一，隨著煤炭資源整合、煤礦的關(guān)停兼并，很多人面臨重新?lián)駱I(yè)的問題。如何讓從“靠煤”轉(zhuǎn)向“靠田”，從“黑色”轉(zhuǎn)向“綠色”，根據(jù)山區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)際，走以發(fā)展核桃為主的生態(tài)經(jīng)濟(jì)之路，調(diào)整“棋局”，播種“綠色”，為曾經(jīng)以“煤”為生的農(nóng)民繪就“錢圖”，實(shí)乃“一舉三得”。
祖祖輩輩種地的山區(qū)農(nóng)民，對玉米、雜糧有著深厚的感情，即使收成較少，但依賴心理強(qiáng)，認(rèn)為核桃種在地里會影響糧食生產(chǎn)，為了做通群眾的思想工作，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村干部深入老鄉(xiāng)家，面對面和群眾算起了經(jīng)濟(jì)賬：核桃一畝產(chǎn)50公斤，按一公斤保守價(jià)格30元，畝收入1500元，再加上套種糧食作物，按套種玉米計(jì)算，畝產(chǎn)玉米400公斤，這樣林糧間作，畝收入至少可達(dá)2220元。
通過干部反復(fù)耐心細(xì)致地講解，加上學(xué)習(xí)宣傳資料和觀看錄像等，村民漸漸打消了心中的顧慮，紛紛開始行動(dòng)起來。
為了確保核桃產(chǎn)業(yè)順利推進(jìn)，該縣強(qiáng)化支農(nóng)服務(wù)，發(fā)展規(guī)模種植，實(shí)施“一川三垣”核桃基地建設(shè)，即昕水河川、山中垣、古縣垣和西平垣四個(gè)主片區(qū)，帶動(dòng)其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)成片發(fā)展；出臺《核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》《推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展意見》等文件，提供政策保障與支撐；由縣財(cái)政“買單”1700萬元，林業(yè)部門負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，引進(jìn)遼河一號、二號，晉龍一號、二號，中林一號等豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃苗和化肥、防凍液等農(nóng)資產(chǎn)品，免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)民，并聘請專業(yè)隊(duì)伍，用摸索出的垣面低洼栽植法免費(fèi)上門幫助農(nóng)民栽植苗木；鼓勵(lì)投資開發(fā)，對規(guī)模開發(fā)經(jīng)營的農(nóng)戶和單位給予適當(dāng)?shù)呢?cái)政補(bǔ)貼、貸款扶持等優(yōu)惠；成立“經(jīng)濟(jì)林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組”，領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)管理辦公室，逐級簽訂責(zé)任書，將核桃發(fā)展任務(wù)落實(shí)到各村各戶，形成了全縣各級領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管，千家萬戶大力發(fā)展核桃的良好氛圍。
“一棵大樹一畝田，一個(gè)干果一度電?！薄敖o子孫留金攢銀，不如留片核桃林。”……蒲縣農(nóng)村，到處能看到這樣的標(biāo)語，群眾在山林間躬身勞作的身影也隨處可見，全縣上下涌動(dòng)著大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的熱潮。
科技扶智——“咱也喝上‘腦白金’”
“這根二次枝，應(yīng)該截短，讓它長分支，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。而這枝生長旺盛的長枝不要修剪，將它培養(yǎng)成營養(yǎng)枝。”7月13日，喬家灣鄉(xiāng)前堡村核桃園里，當(dāng)?shù)氐暮颂曳N植“土專家”范記虎正在給村民們講解夏季核桃整形修建技術(shù)。果農(nóng)們高興地說：“老師手把手地教，我們面對面地學(xué)，真是收獲不少！咱也喝上了‘腦白金’！”“三分栽，七分管?！睅啄陙恚芽h在發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)中高度重視科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，針對核桃種植戶普遍認(rèn)為核桃是“懶莊稼”，栽植后就坐等收獲的想法，縣林業(yè)局印制了2萬份傳單，向農(nóng)戶總結(jié)推廣“六個(gè)一”技術(shù)規(guī)范，即：選一塊好地、挖一個(gè)大坑、栽一株壯苗、施一擔(dān)農(nóng)家肥、澆一桶定根水、鋪一塊地膜；免費(fèi)發(fā)放1萬份“核桃標(biāo)準(zhǔn)化管理全年歷”，每晚播放核桃種植技術(shù)專題片，使廣大果農(nóng)及時(shí)更新技術(shù)，在管理中有章可循，帶動(dòng)了果農(nóng)思想觀念和管理技術(shù)的提高。
為了幫助群眾種好管好核桃，高薪聘請省、市有關(guān)專家作為常年顧問，有著30多年林業(yè)經(jīng)驗(yàn)的汾陽老專家陳維智一年中有兩個(gè)多月呆在蒲縣，深入田間地頭，現(xiàn)場指導(dǎo)；充分整合科技、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門技術(shù)人才，每季度在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村舉辦科技培訓(xùn)班，將培訓(xùn)班辦到鄉(xiāng)村，確保每戶有一個(gè)核桃種植精細(xì)化管理的明白人；成立核桃協(xié)會，吸收種植積極性高的農(nóng)戶、種植大戶和鄉(xiāng)村能手入會，交流經(jīng)驗(yàn)、互通有無，培養(yǎng)了100多名懂管理、會修剪、會嫁接的“土專家”，增強(qiáng)群眾自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)能力。
以縣為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為樞紐、村為基礎(chǔ)、專業(yè)大戶為單元的科技服務(wù)體系不斷健全，靠科技上檔次、上水平，向科技要產(chǎn)量、要效益，在蒲縣核桃果農(nóng)中已形成廣泛共識。
龍頭企業(yè)——拉長致富鏈條
時(shí)下正值核桃盛果期，山中鄉(xiāng)白家莊核桃種植大戶宋新民正在地里忙著收割套種的麥子，“我今年這20畝核桃樹，能收5000多斤干果，再加上套種的玉米和南瓜，收入八九萬不成問題！”談到核桃的銷售問題，他樂呵呵地告訴我們：“這個(gè)根本就不用愁，每年白露過后，正茂公司的收購車直接開到我們家門口收購，而且都是市場價(jià)!”龍頭企業(yè)是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、加快致富的火車頭。隨著核桃種植面積的擴(kuò)大和產(chǎn)量的提高，蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)形成了生產(chǎn)、加工、銷售一體化的格局，“公司+基地+農(nóng)戶”的模式趨向成熟。1998年成立的蒲縣正茂核桃綜合加工有限公司就是一家以深度開發(fā)核桃資源為主的企業(yè)，目前該公司年生產(chǎn)精煉核桃油200噸、精裝原味核桃500噸、核桃仁5噸、易拉罐多味核桃仁5000件，年產(chǎn)值在3000萬元以上，暢銷省內(nèi)外各大市場， 成為全縣核桃加工、銷售增值的龍頭企業(yè)，有效解決了核桃銷售問題，架起了農(nóng)民連通市場的橋梁。
為了與農(nóng)戶建立起穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，該公司正確引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化種植，在確保核桃種植戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的同時(shí)，為生產(chǎn)無公害、無污染的綠色保健食品創(chuàng)造了良好的條件。
龍頭企業(yè)如此大的核桃需求量，如此細(xì)致周到的服務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了果農(nóng)的信心，他們打趣地說：“山里安心種核桃，家里放心賣核桃?！痹摴径麻L閆志明表示，下一步，他們將申報(bào)無公害品牌，在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)上，開發(fā)科技含量更高的功能性保健食品和各種規(guī)格包裝的天然綠色食品，綜合開發(fā)利用核桃果、仁、花、青皮和木材，以加工帶動(dòng)種植，以加工促進(jìn)發(fā)展，開發(fā)核桃綜合效益。
大山溝長出“金疙瘩”，山窩窩變成“聚寶盆”。有了免費(fèi)贈送的優(yōu)質(zhì)核桃苗木與農(nóng)資、手把手的技術(shù)指導(dǎo)、優(yōu)質(zhì)的上門高價(jià)回收服務(wù)，蒲縣農(nóng)民的日子將越過越紅火。
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