2011-07-22 16:58:00 來源：
“井水蓮藕是純天然的無公害綠色食品，整個(gè)生育期不用農(nóng)藥，有著清涼、解暑、健胃之功效，對(duì)人體具有保健作用?！焙商吝?，唐東生指著一池碧荷說，傳統(tǒng)的深水蓮藕種植要在沿河灘涂、溝塘地區(qū)，要求水深50—100厘米。水泥池蓮菜種植受地域限制相對(duì)更小，在60厘米深的水泥池中，鋪墊黃土30厘米，灌入深井水，根據(jù)四季氣溫變化，水深保持在10-25厘米即可，水泥池蓮菜在很淺的水泥池子里就可以生長，很少開花，生長在干凈的泥土里，追施農(nóng)家有機(jī)肥，管理簡單、方便，一個(gè)農(nóng)民就可以管理30畝，而且營養(yǎng)成分高、口感好、無公害。由于池淺泥薄，種植、管理和收獲的人工投入比傳統(tǒng)深水種植也節(jié)省80%。唐東生算了這樣一筆賬：傳統(tǒng)蓮菜一畝地可產(chǎn)2000—2500公斤的蓮菜，水泥池塘蓮菜一畝可產(chǎn)3000—3500公斤蓮菜，水泥池建設(shè)一次性投資，連續(xù)使用10年以上，雖然比傳統(tǒng)蓮菜投資高，兩年就能收回成本。
由于該項(xiàng)目前期投資相對(duì)較高，村民怕?lián)L(fēng)險(xiǎn)，唐東生采取租賃村民土地的土地流轉(zhuǎn)方式，投資200多萬元，率先發(fā)展示范田100畝，經(jīng)過示范種植，水泥池井水蓮菜喜獲豐收。所生產(chǎn)的蓮菜達(dá)到了環(huán)保無公害的標(biāo)準(zhǔn)，口感脆甜、色澤白亮，比傳統(tǒng)方式種出的蓮菜賣價(jià)高，還供不應(yīng)求。當(dāng)年總產(chǎn)量達(dá)到45萬公斤，平均畝產(chǎn)3500公斤，總收入180余萬元，平均每畝收入1.4萬元。
為了帶動(dòng)更多的村民種植，唐東生成立了恒興養(yǎng)殖合作社，采用“公司+農(nóng)戶”的方式，與農(nóng)民簽訂合同，將建好的池塘返包給農(nóng)戶種植管理，并回收產(chǎn)品，帶動(dòng)全村農(nóng)民共同致富。
在恒興養(yǎng)殖合作社的帶動(dòng)下,許多村民紛紛加入種植蓮菜的行列，2010年，蓮菜種植面積擴(kuò)大到200畝。隨后,唐東生又建設(shè)恒溫庫，引進(jìn)了真空包裝生產(chǎn)線，對(duì)蓮菜進(jìn)行真空包裝，水井蓮菜通過了“無公害”認(rèn)證，并注冊(cè)了“恒興牌”商標(biāo)。
“今年，我們村的蓮菜種植面積達(dá)300余畝，帶動(dòng)80余戶農(nóng)戶種植,預(yù)計(jì)年收入400萬元以上,蓮藕已成為我們村的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！闭劦较乱徊降陌l(fā)展計(jì)劃，唐東生信心十足：“今年，我將申報(bào)省級(jí)示范合作社，以種植帶動(dòng)養(yǎng)殖，發(fā)展水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶，加入我們合作社，提高村民收入，走共同富裕的道路，用不了多久，這里將成為人們游覽觀賞的生態(tài)園?！保ㄓ浾?范韶華）
【責(zé)任編輯： 付基恒】
