臨汾新聞網(wǎng)訊 “有了這筆資金，我們新建酒廠的各種設施設備就能順利落地了。這不，酒廠各項建設正在抓緊進行，爭取早日投產(chǎn)運行，讓更多的人品嘗到醇厚的和川美酒!”日前，安澤農(nóng)商銀行和川支行行長田明瑋走進山西和川古鎮(zhèn)酒有限公司開展上門服務，與正忙于酒廠建設的公司負責人王俊再次對接，幫助解決建設中的難題。
癡迷傳統(tǒng)工藝 潛心釀造美酒
安澤縣和川鎮(zhèn)自古就有釀酒的傳統(tǒng)，千年酒香與深厚的荀子文化底蘊，凝聚著無數(shù)匠人的智慧與心血?！扒宄焊输５纳饺?yōu)質的五谷原料，加之代代相傳的獨特工藝，讓和川酒醇厚綿長、回味無窮，深受眾多愛酒人士的喜愛?！蓖蹩∈峭辽灵L的和川人，從小就深受釀酒文化的熏陶。年少時，他常常穿梭在老酒廠中，聞著空氣中彌漫的酒香，看著前輩們熟練地操作著釀酒的每一道工序，心中便種下了一顆傳承與發(fā)展釀酒事業(yè)的種子，并在后來加入釀酒的行列之中。
2015年，掌握了一定釀酒技藝的王俊開辦了一個小酒廠自己釀酒，同時一直對荀子文化有著濃厚興趣的他，在釀酒過程中，不斷思考如何將荀子文化融入釀酒中?！拔疑钊胙凶x荀子的著作，領悟其中的思想，并嘗試將這些理念運用到釀酒的各個環(huán)節(jié)?！蓖蹩〗榻B，在原料的選擇上，他尊重自然規(guī)律，選用當?shù)貎?yōu)質的五谷原料。他與種植戶建立了長期穩(wěn)定的合作關系，指導他們科學種植，確保原料的品質上乘。他認為，只有順應自然，合理利用自然資源，才能釀造出優(yōu)質的美酒。
隨著釀酒技藝的提高和對酒類市場的熟悉，王俊看到了市場對優(yōu)質白酒不斷增長的需求，為了開辟更大的市場，2019年他前往清徐承包了一家酒廠，讓自己的理想變?yōu)楝F(xiàn)實。幾年的經(jīng)營，王俊的釀酒技藝和對酒類市場的認識都有了很大提升，在這期間他決定將自己在安澤本地的釀酒事業(yè)重新發(fā)展起來。
專注品質升級 全面建設新廠
“我一直想通過自己的努力，讓更多的人喝上安澤的酒。因此回到家鄉(xiāng)，除了繼續(xù)研究釀酒外，我還一直在籌劃著將產(chǎn)品做得更加專業(yè)，能夠走出安澤、走出山西?！蓖蹩≌f，2020年注冊了山西和川古鎮(zhèn)酒有限公司，并且將荀子文化酒產(chǎn)品注冊商標。
2023年，經(jīng)過反復考察，王俊將新廠址選在了和川鎮(zhèn)的上縣村?！敖┠晗M不斷升級，大眾對白酒的要求愈發(fā)苛刻，不僅要能代表地方傳承的‘酒文化’，還要物美價廉、口感獨特，這對窖池、設備等也提出了更高要求，因此我計劃新建酒廠，更新設備，讓產(chǎn)品再升級。”王俊說，在粗略計劃后，發(fā)現(xiàn)資金缺口達上百萬元，這讓他一時間陷入了困境，由原本的信心滿滿變得憂心忡忡。
就在王俊為資金問題愁眉不展之時，和川支行得知了王俊的情況，第一時間與他對接，主動上門了解其經(jīng)營狀況和融資需求。在詳細溝通后，和川支行指導企業(yè)準備申貸資料，并迅速匹配適合的信貸產(chǎn)品，隨即啟動了貸前調(diào)查、審批、授信流程。僅僅3天時間，150萬元的信貸資金順利到賬，這無疑是一場“及時雨”，化解了企業(yè)的資金難題。有了這筆寶貴的資金，新廠建設計劃得以順利推進。
融入文化元素 打造過硬品牌
在新廠建設的過程中，王俊打造了一個小型的荀子文化展示廳，向來訪者介紹荀子思想和釀酒文化的融合。他還在酒的包裝設計上融入荀子文化，讓消費者在品嘗美酒的同時，也能感受到荀子文化的魅力。
隨著新酒廠的順利建設，王俊的產(chǎn)業(yè)藍圖正逐步成為現(xiàn)實?！捌放拼虺鋈ズ螅粌H能讓傳統(tǒng)釀酒工藝重回大眾視野，更能激活整條產(chǎn)業(yè)鏈，帶動老百姓致富?！蓖蹩⌒判臐M滿地說道，這也是他多年來回饋家鄉(xiāng)的美好愿望。
安澤農(nóng)商銀行的金融服務，如同“金融活水”，不僅滋潤了王俊的釀酒事業(yè)，也為和川鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒業(yè)的復興注入了新的活力。在金融的賦能下，古老的釀酒工藝在新時代煥發(fā)出了勃勃生機，走向更廣闊的市場，讓更多人領略到美酒與智慧交融的獨特魅力。
記者 潘華玲
責任編輯： 吉政
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