我市名吃土特產(chǎn)亮相山西面食文化節(jié)
多家特色小吃獲殊榮
臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 陳華)8月29日,記者從市商務(wù)局獲悉,在剛剛結(jié)束的2016中國(guó)(山西)食品餐飲旅游博覽會(huì)暨首屆中國(guó)(山西)面食文化節(jié)上,由市商務(wù)局、市餐飲服務(wù)管理中心、市烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織的“味道·臨汾”臨汾十大名吃面食文化展大放異彩、好評(píng)如潮。
臨汾薛老五牛肉丸子面、霍州妞妞饸饹面、曲沃呂保安羊湯、洪洞黃米蒸飯、餑糕、麻托等名吃以其獨(dú)特的風(fēng)味和濃郁的地方文化,受到大會(huì)組委會(huì)及眾多消費(fèi)者的青睞。展會(huì)結(jié)束后,經(jīng)組委會(huì)評(píng)選,臨汾古城酒店斬獲“最佳地方特色酒店”殊榮,臨汾薛老五牛肉丸子面、霍州妞妞饸饹面、曲沃呂保安羊湯將“中國(guó)地方特色名吃”榮譽(yù)收入囊中。
據(jù)悉,本次博覽會(huì)于8月26日至28日在山西(太原)煤炭交易中心舉辦,以弘揚(yáng)山西面食文化為主旋律,通過產(chǎn)品展示、品鑒交流、項(xiàng)目推薦、文化演出等多種展出方式,組合推廣山西各地地方特色小吃、飲料、農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)、旅游文化景區(qū),為山西特色品牌文化建設(shè)搭建輸出平臺(tái),為山西企業(yè)走出三晉大地、走向全國(guó)市場(chǎng)開辟特色之路。

責(zé)任編輯:張茜