2011-09-01 17:01:00 來(lái)源：臨汾新聞網(wǎng)
臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 李曉琳）中秋將至，月餅生產(chǎn)進(jìn)入旺季。為了保護(hù)消費(fèi)者切身利益，確保月餅食品安全，8月29日，市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員深入我市部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)，對(duì)月餅生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
此次檢查以“打擊非法添加和濫用食品添加劑行為”為重點(diǎn)，從企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料購(gòu)置、食品添加劑使用、包裝物規(guī)范、出廠檢驗(yàn)、定量包裝等方面嚴(yán)把月餅市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防不合格月餅流入市場(chǎng)。當(dāng)天，執(zhí)法人員分別深入曲沃邊家旺食品廠和福記食品廠等月餅生產(chǎn)企業(yè)，認(rèn)真查看了生產(chǎn)車間、庫(kù)房、原料房，仔細(xì)翻閱了生產(chǎn)記錄、配料登記表及成品抽檢化驗(yàn)情況，并對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢查。
從已檢查的情況看，取得QS的月餅生產(chǎn)許可證的企業(yè)均能嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況較好，從原料到生產(chǎn)再到包裝物均能提供相關(guān)的進(jìn)貨記錄和生產(chǎn)記錄，外包裝規(guī)范，總體情況良好，消費(fèi)者可以放心食用。在此，市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員也提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買月餅時(shí)，要注意觀外表、聞氣味，選購(gòu)有QS標(biāo)志的月餅，同時(shí)還要看清包裝標(biāo)簽上的品名、產(chǎn)地、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等是否齊全。
【責(zé)任編輯： 付基恒】
